宿饕誌

芝香涼麵
地址:台北市信義區忠孝東路五段143號
(台北捷運板南線市政府站四號出口走路2分鐘)
電話: 02 2762 1666

營業時間:
週日~週五11:00~06:00
週六21:00~06:00

如果在信義區逛街逛累了
想吃個宵夜
那麼這間位於市政府站走路約莫2分鐘的涼麵店 會是你不錯的選擇
這次應該是第二或是第三訪了
每次都人滿為患 店內空間稍嫌擁擠


先來看看菜單吧

這次我們點了涼麵,雞肉飯,雞滷飯,味噌蛋花湯,味噌貢丸湯
以下就為大家一一介紹

涼麵

涼麵軟中帶一點硬 略帶Q 這種硬度對我來說是最好
有些涼麵不知道是不是溫度太低會蠻硬的
但這芝香的不會有這種狀況
麻醬的部分雖然沒有到太少
但個人覺得可以再多一點點會更好
吃起來會更滑潤
整體是很清爽的 好吃!!

雞肉飯

根據以往吃雞肉飯的經驗
每個店家的雞肉絲粗細長短給的量都不一樣
這間粗細適中 量剛好 若更多 會更好
醬汁的部分也是 稍嫌少
但最重要的是不能吃起來柴 這次吃起來ok 不會柴


雞滷飯

來到了雞滷飯的部分
雞滷飯比雞肉飯多了滷汁 所以要柴應該是不太可能
雞肉絲吸收了部分滷汁 所以會比較濕潤一點
但也相對雞肉飯油膩一些 但整體而言還不至於太油膩 不錯不錯!!

味噌蛋花湯

他們的味噌湯用料都蠻實在的
蛋花也夠多
還有幾塊小豆腐跟一點蔥花點綴
我喝蛋花湯最討厭遇到蛋花單薄
喝起來會頗空虛的 像在喝熱開水一樣
還好他們沒有這樣

味噌貢丸湯

最後是味噌貢丸湯
嗯,可以看到味噌還不少 看不到空隙
兩顆貢丸也蠻大的 口感扎實
BTW以上兩碗湯的湯頭 口感都偏稍甜

總結與心得:
就一間涼麵店來說 涼麵真的還不錯吃
其他主食也不賴 都有一定水準
價格已信義區來說相當實惠  CP值還不錯!!END