【食記台北】【萬華美食】和風屋－宿饕誌

和風屋

地址:台北市萬華區貴陽街二段115號之20號
(鄰近捷運站:西門站龍山寺站)
電話:02 23315810
營業時間:週一公休週二~週日11:30~14:00 17:30~21:00

說到和風屋,這次已經是二訪了
由於第一次的用餐經驗還不錯今天就決定再來吃一次
店面雖小但招牌斗大
可以看到店外用餐區的座位已滿
還有客人駐足等待入席生意非常好

店內稍嫌擁擠

和風屋的料理都是現做所以在等餐點的同時
建議可以先享用免費的味噌湯,紅茶喝到飽
是自助式的
雖然料不多
只有豆腐海帶不過味道還ok 是偏甜的
紅茶是古早味的不會甜兩個都好喝

來看看菜單吧

因為上次吃過覺得還不錯所以這次決定點多一點
我們共點了
"綜合魚握壽司","嫩肩牛肉","香酥廣島牡蠣","雞腿肉串",
"炸豆腐","炸蝦飯"共六道
就先從個人認為CP值頗高的"炸蝦飯"介紹起吧!!~~

有沒有很豐盛!!
右邊的是醬料應該不用多作介紹
左邊的小夥伴們除了兩尾炸蝦是主角之外
還有香菇*1 地瓜*2 四季豆*3 玉米筍*1 茄子*2 白飯
雖然白飯不算多但料很多對食量小的女生來說可能會很飽

來吃炸蝦囉!!~~

這肉質還蠻Q彈有新鮮好吃!!

第二道是"綜合魚握壽司"

光是用看的就讓人口水直流了
總共有三個鮭魚兩個旗魚一個鮪魚不知道為何不是各兩個...
不過它們是好吃的
光單吃不加醬油或哇沙比就蠻好吃的了上面的醬料是稍甜的
若要較鹹的口味可能要自己去倒店內附的醬油了
生魚片蠻大塊也厚吃起來真的很過癮底下飯的部分
也是有功夫的夾起來不容易散掉好吃!!~

接下來是"炸豆腐"

上面有海苔絲柴魚片醬油
下面除了有蘿蔔泥可以解膩之外還有一點炸蝦飯的醬汁

嗯~~~ 非常軟深怕夾碎它.... 一般般就是炸豆腐這樣

第四道
"雞腿肉串"

原本沒有特別的期待結果想不到還蠻好吃的
不要看上面雞皮焦掉雞肉的部分是烤得剛剛好
雞皮也蠻酥的但沒有到很脆那樣不過我覺得是蠻剛好的
軟嫩多汁又香如果肉串跟盤子間放個金屬網瀝油會更好
盤子上超多油的哈哈

接下來是"香酥廣島牡蠣"

以價格來說這數量跟牡蠣的大小算是合理
左上的醬料似乎是某種醋
可能是白醋或是店家有調過蠻酸的但在可接受的範圍
沾著吃可以有去油膩的效果還附了一點苜蓿芽

咬了幾口之後這口感真的有點不好形容
最貼切的形容應該是"鬆軟"吧!!
因為是炸的所以其實有點難判斷是否新鮮
但之前在別地方有吃過較為"滑軟"的炸牡蠣
所以我覺得這次吃的雖然沒有到不新鮮
但你說他很新鮮可能就真的"過獎了"

最後一道
也是我覺得最好吃的"嫩肩牛肉"
真的超好吃!!
左下是玫瑰鹽右上有洋蔥跟青蔥碎

他們牛肉是做五分熟的可以看到肉片中間是沒有全熟的紅色
特寫一下

我猜可能牛肉有舒肥過吧不然以這烤功真的也太厲害了!!

肉片正面有白芝麻背面有黑胡椒

單吃就非常好吃不會太生咬不斷也不會太硬軟硬剛剛好
若加上玫瑰鹽真的是背後快衝出龍來了哈哈!!
帶著一點微微的肉汁真的是太好吃了啦!!~~

總結與心得:
單就餐點來評論,真的是蠻好吃的
若就價格來評論,CP值真的蠻高的
上菜速度不至於等太久尤其又是現做
雖然酒的選擇較少但菜色選擇豐富
等入座可能真的就要比較久了畢竟座位不多生意又好
交通方面很尷尬地在龍山寺和西門站接近中間的位置
整體來說是值得再訪的店!!
END
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