宿饕誌

大腹人家

地址:臺北市中山區八德路二段300巷24號
電話:新開幕 目前還沒有電話唷!!
營業時間:
週日一二->公休
週三四五六->中午 11:30~14:30 晚上17:30~21:00
厲害了 一週只有營業四天喔!!

來到這間"大腹人家"用餐的當天;距離開幕,不到一個月
是今年的光棍節開幕的
不知道為什麼光看大門就覺得舒服


過大門的右手邊 還有一些盆栽造景


再去入餐廳的玻璃門後 右手邊有個小吧檯


餐廳空間整體的感覺是很寬敞,明亮,簡約,乾淨的
蠻舒服的


來看看菜單吧 蠻用心設計的
居然用螺栓固定 真有創意啊!!

第一頁是用餐須知

第二頁才是餐點內容

我們點了"香酥紅燒豚肉套餐"及"黃澄雞湯拉麵套餐"
在介紹餐點之前 我想先介紹套餐的飲料
別以為它就只是一般的紅茶
老闆說他的糖是用紅糖 除此之外還加了香草籽
整體的風味非常特別 喝起來真的不一樣
有點甜但不會太甜

 

接下來讓我們來嚐嚐"香酥紅燒豚肉套餐"吧

套餐附的肉燥飯 是用台版越光米 粒粒分明 好吃
肉燥的部分 味道有微微的甜 沒很明顯 不會油膩 吃起來蠻清爽的!!
飯可以免費續一碗唷!!~

小菜的部分
有風味煎蛋和泡菜 醃蘿蔔 蛋裡面有一點點的胡椒 也是好吃的
泡菜有台式的跟黃金泡菜兩種 泡菜跟醃蘿蔔 都可免費續一次
下圖是有夾了一些吃了 原始量會再多一點


主食的配菜 有生菜 還有一小碗的白菜
裡面配料有杏鮑菇 小蝦米 白菜 木耳 枸杞


主角終於要登場了 我們的香酥紅燒豚肉
上面有灑了蔥花跟番紅花 旁邊還附了酸酸甜甜的醬料


吃了之後覺得軟嫩又酥脆 加上酸甜的醬料
真的是人間美味!!~好好吃!!~~

接著也是非常好吃的"黃澄雞湯拉麵套餐"

一樣先從小菜開始好了 泡菜部分就不贅述
右下角的那個炸雞 很是特別
吃起來的口感 很像是唐揚雞混合台式炸雞的感覺
一點唐揚一點台的混血炸雞 也是蠻好吃的 只有兩塊真的不滿足啊!!


最小那疊不能算是菜 應該算是為湯頭增味的 是老闆自己做的
老闆說 可以先喝雞湯的原味 之後再加入這碟小魚們 增加風味!!~
我單吃的感覺是有一點偏鹹的風味
雖說單吃小魚也好吃
不過還是加在湯裡比較適合~  湯的味道會多一點層次


要來吃主食了 嘿嘿
大家可以看到 除了雞胸肉之外 還有一些生菜 蔥花 小番茄
還有溏心蛋!! 看起來就非常好吃啊!!


實際咬一口雞胸肉 可以發現 超軟嫩!! 超好吃的啦!!
還吸了一些湯汁的味道 真的是又香又嫩!!

麵條的部分也不遜色
口感是偏一點點硬但不會太硬 帶有一點嚼勁的!!也很好吃!!
搭配軟嫩的雞胸肉 真是絕配啊!!

雞湯的部分是比較清爽型的
不會過油膩 會想一喝再喝 可惜不能續碗 哈哈
這湯匙也頗有造型


總結與心得:
整體的感覺就是舒服
店內空間其實很有自家客廳的親切感
寬敞明亮舒適自在
裝潢的風格很簡約輕爽帶點點工業風
餐廳環境乾淨
服務人員親切有禮
餐點好吃 可以吃出老闆對於食材的用心
是一間會想再訪的好店!!
END